Notre guide des restaurants de l'île de Sal au Cap-vert. Pour organiser au mieux votre séjour, voici une liste de nos bonnes adresses et lieux incontournables à faire - au moins une fois (!) - durant votre séjour kitesurf au Cap-Vert : où petit-déjeuner ? où déjeuner ? où boire l'apéro ? où dîner ? où sortir boire un verre ? où danser ?...Etc. Vous saurez presque tout sur votre prochaine destination soleil 😉

Voici une sélection de lieux testés et approuvés par la TEAM PAPAYA BOAT.

N'hésitez pas à partager vos bonnes adresses en laissant un commentaire en bas de page 😉

PETIT-DÉJEUNER HEALTHY ?

CAPE-FRUIT

Pour un petit déjeuner healthy  100% naturel dans un cadre vraiment sympa.

Des "good vibes" nichées un peu partout, des livres en suspensions, des produits home made, un spot intime et coloré des plus agréables, un accueil chaleureux et même un hamac prêt à vous accueillir.

Petit déjeuner salé ou sucré à 5€ tout compris (!)

Large choix de jus pressés minutes, smoothies, salades (toute la journée), sandwichs, boissons chaudes...etc.

Fermé le mercredi - Pas d'accès wifi.

PETIT-DÉJEUNER 100% LOCAL ?

CAFE CRIOLO

Pour un petit déjeuner 100% local ! À ne pas manquer : la CACHUPA, plat typique du Cap-Vert à base de haricots rouges/blancs, de maïs, de viande, de poisson ou les deux !Accompagné d'un œuf au plat, de saucisses (type chorizo) cuites, d'un poisson entier ou d'une omelette de taille ! LE petit-déjeuner de tous les locaux, idéal pour assurer une journée bien remplie.

Le combo gagnant avant une session de kitesurf ou attaquer le tour de l'île :

CACHUPA (200ESC) + CAFÉ AMÉRICANO (100ESC) = 3€

Fermé le dimanche - Pas d'accès wifi

DÉJEUNER SIMPLE & BON ?

BEER & WINE HOUSE

Au nom pas franchement typique (!) mais pourtant bien local !

Le "Prato do Dia" (plat du jour) change tous les jours et est restreint à 2 suggestions pour garantir une fraîcheur optimale.

Le lieu est plaisant, sobre et bien décoré, le service impeccable, les plats simples mais délicieux.

Le plat du jour est à 350 ESC ou 400 ESC.

L'un des meilleurs rapport qualité/prix le midi.

Fermé le dimanche - Pas d'accès wifi

DÉJEUNER POISSONS GRILLÉS ?

SOL DOCE

Détrompez-vous ! Cette crêperie située sur le ponton, à deux pas de la plage principale de Santa-Maria ne se résume pas à une carte remplie de crêpes ! Mais surtout à un arrivage quotidien de poissons frais exceptionnels, préparés minute sur le grill, des frites maison (rare sur l'île !), des salades fraîches, un carpaccio de thon à tomber, tataki sublime, des délicieuses brochettes de la mer, j'en passe et des meilleurs...! Le tout dans des proportions gargantuesques ! Et bien sûr des crêpes délicieuses toute la journée 😉

 LE COUP DE CŒUR DE PAPAYA

Matin, midi, après midi OK - Fermé le mercredi et tous les soirs - Pas d'accès wifi

APÉRO FESTIF ?

AU BRÉSILIEN

Boire une caïpirinha au Brésilien c'est un peu le rêve de toute belle fin de journée qui se respecte !

Ne cherchez pas de devanture y'en à pas ! Mettez vous face à l'océan, prenez à droite du ponton, vous verrez nos amis Zébra Jet (Jet-ski) et juste après quelques tables en bois peintes aux couleurs des pays du monde : bienvenue au Brésilien !

Une roulotte, de vrais brésiliens 😉 qui shake toutes sortes de cocktails vraiment vraiment bien dosés !

LE spot idéal pour un apéro les pieds dans le sable, vue sur l'océan, couché de soleil compris !

Ouvert tous les jours - Pas d'accès wifi

APÉRO INTIME ?

COLOMBUS

Dans le quartier calme de Santa-Maria, légèrement excentré (direction Ponta Leme - Angulo - tout est à 100m !), face à l'océan, une jolie cabane en bois, des palmiers, quelques transats/parasols, un grill, des cocktails, un large choix de vins - et même du Pastis ! - le Colombus est un endroit vraiment charmant.

À l'heure de l'apéritif, musique cap-verdienne live.

Mention spéciale pour le Tataki de thon !

Une ancienne base nautique qui est rapidement devenu le QG de Papaya Boat 😉

Ouvert tous les jours - Accès wifi gratuit

 

DÎNER FUSION ?

SABORES E LIVROS

C'est un accueil et un service charmant, des livres par milliers et une cuisine vraiment raffinée à base de produits frais.

Une "fusion" entre les produits locaux et des inspirations japonaises et européennes.

Vous pourrez déguster des sushis les yeux fermés, des sashimis à tomber, un tataki de thon et tempura de légumes renversant !

Pour bien être protégé du vent (et oui !) il est conseillé de réserver.

Vin blanc de la Casa est tout à fait acceptable 😉

Ouvert tous les jours - Pas d'accès wifi

DÎNER PRIVÉ ?

LE PRIVÉ

Il vous faudra "trouver la petite porte bleue" ! Le seul accès pour découvrir cet endroit magnifique qu'est Le Privé restaurant.

Le chef Pastis (français !) est à la tête du grill sur lequel vont se faire dorer votre commande de thon, poulpe, et autres poissons.

Le cadre est des plus agréable avec plusieurs ambiances que vous pouvez visiter virtuellement Le Privé.

NB : le poisson est fumé maison ! Parfait pour accompagner votre apéritif.

Ouvert uniquement le soir  - Fermé le dimanche - Accès wifi gratuit

 

DÎNER ITALIEN ?

MASTER PIZZA

Oui le nom fait peur ! mais ne vous inquiétez pas... le cadre aussi !! 😉

Au Cap-Vert - et partout (d')ailleurs - mieux vaut oublier le décor si vous souhaitez découvrir une bonne assiette

Chez Master Pizza c'est toute l'italie servie.

La communauté italienne est très présente à Sal, ce qui à pour effet de nous sortir des petites pépites de restaurant comme celui-ci 😉

Ouvert tous les jours - Pas d'accès wifi

DÎNER 100% LOCAL ?

PORTON DE MERCADO

Ce restaurant local vaut le détour ! Tenu par une charmante et très souriante cap verdienne (Adelcia pour les intimes), l'accueil lui-même vous confirmera déjà que vous êtes au bon endroit.

LE meilleur tartare de thon de l'île se mérite, le restaurant est caché en 10ième ligne, tout juste sur la droite du Mercado Municipal.

Les produits sont d'une fraîcheur indispensable, il est temps de déguster vos premières langoustes si l'arrivage le permet 😉

Fermé le dimanche - Pas d'accès wifi

DINER TAPAS ?

BODEGA SANTA-MARIA

Nouvelle ambiance au Pirata, mais si vous savez l'édifice immanquable à l'entrée de Santa-Maria !

Nouveau propriétaire, carte de tapas et bons vins Italiens, Portugais et Français !

La carte sort vraiment du lot, les tapas sont délicieuses et la "vraie" carte est top aussi

Une nouvelle adresse à découvrir uniquement les soirs.

Fermé le lundi - Pas d'accès wifi - +238 957 29 36

BOIRE UN VERRE ?

BUDDY BAR

Situé dans l'une des 2 rues principales de Santa-Maria (!) Le Buddy (façade orange) accueille tous les soirs des groupes cap-verdiens en live.

L'ambiance est cosy, tous les cocktails à disposition, une LARGE sélection de Gin, une grande terrasse.

La piste de danse est ouverte ! Et la scène peut accueillir les musiciens courageux 😉 si si OSEZ !

Ouvert tous les soirs - Pas d'accès wifi

BOIRE PLUSIEURS VERRES 😉

CALEMA

Une caïpirhina à 1,40€ ? Idéal pour multiplier les tournées sans se ruiner !

Situé dans la rue principale de Santa-Maria, le Calema est un bar avec une grande terrasse qui se transforme en boîte de nuit à partir d'une certaine heure.

Ouvert tous les soirs - Pas d'accès wifi

BOÎTE DE NUIT ?

LE PIRATA

Situé à l'entrée du village (un bateau pirate que vous ne pourrez pas louper !), le PIRATA est l'une des 3 boîtes de nuit que compte Santa-Maria.

L'entrée est payante (5€) et vous donne droit à une boisson. L'ambiance est super mais il vous faudra attendre 3h du matin avant de la ressentir !

Les cap-verdiens sortent très très tard !

Il est conseillé de faire une sieste avant 😉

Ouvert tous les soir - Pas d'accès wifi

BOÎTE DE NUIT ?

LE FUNANA

Situé sur la plage, le long des hôtels de luxe, ce restaurant se transforme tous les JEUDI en une fête cap-verdienne de taille !

L'entrée est payante et toute l'île en parle !

Pré-vente de billet dans le cas de "special guests"

Jeudi soir - Pas d'accès wifi

 

4 commentaires

  • je vois que tu as parfaitement fais le tour des principaux bars restos et dancing de santa maria bravo brice tu peux bientôt faire le guide gault et Millau bravo encore et merci

    gigi cavin,
  • Merci Gigi, n’hésite pas à compléter cette liste 😉

    Brice,
  • à noter également une délicieuse BOULANGERIE FRANÇAISE, en plein centre de Santa-Maria qui offre toute sorte de pain (complet, céréales, blanc), des quiches délicieuses, des cookies et autres gâteaux à tomber ! tout est fait maison

    Gaëlle,
    • merci Gaëlle, j’ai récupéré quelques photos de la boulangerie pour en faire un nouveau “bon plan”
      merci 😉

      Brice,
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